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作者: 來(lái)源: 發(fā)表時(shí)間: 2025-05-30 17:52
齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月30日訊據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2024年中國(guó)燒烤市場(chǎng)規(guī)模為2800多億元,而山東燒烤相關(guān)企業(yè)共3.8萬(wàn)家,穩(wěn)居全國(guó)第二,已經(jīng)成為餐飲行業(yè)不可或缺的一支生力軍。當(dāng)華燈初上,城市的夜慢慢拉開(kāi)帷幕,忙碌了一天的人們卸下疲憊,約三五好友,擼個(gè)烤串,小酌幾杯,不失為一種好的選擇。本期夏日經(jīng)濟(jì)觀察,我們近距離感受富有濃郁“煙火氣”的千億元量級(jí)的燒烤美食。
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